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馒头买多吃不完怎么办 馒头的冷冻保存法

馒头 很多人把馒头放到冰箱冷藏室里,殊不知馒头放冰箱冷藏室,会加快馒头变干变硬的速度,使馒头口感变差,并带来隐患。 密封环境中的馒头,大量繁殖厌氧菌,滋生霉菌等,导致其变味、变质。将3天内吃不完的馒头,分装成一次可吃完的小包装,装入食品袋中,随后封口,放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于馒头水分的流失,又能减少杂菌繁殖,减少营养损耗,可约存两周。食用时,将馒头彻底蒸透,恢复原状即可,无论是形状还是口感都与新蒸馒头没有太大区别。 需要注意的是,冷冻虽可使馒头的保存时间延长,但冰箱并不万能,随吃随买最明智,馒
 
馒头 很多人把馒头放到冰箱冷藏室里,殊不知馒头放冰箱冷藏室,会加快馒头变干变硬的速度,使馒头口感变差,并带来隐患。 密封环境中的馒头,大量繁殖厌氧菌,滋生霉菌等,导致其变味、变质。将3天内吃不完的馒头,分装成一次可吃完的小包装,装入食品袋中,随后封口,放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于馒头水分的流失,又能减少杂菌繁殖,减少营养损耗,可约存两周。食用时,将馒头彻底蒸透,恢复原状即可,无论是形状还是口感都与新蒸馒头没有太大区别。 需要注意的是,冷冻虽可使馒头的保存时间延长,但冰箱并不万能,随吃随买最明智,馒 | 宽589x409高 | 显示比例:100% | 查看原图 | 图片来源:www.lssp.com
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